富平美食攻略：前十名必吃清单
富平作为渭南的美食重镇，拥有丰富的饮食文化。我根据本地口碑和亲身品尝，为您推荐以下前十名美食：
- 富平柿饼 - 选用当地优质柿子，甜软糯口，是富平标志性特产，建议在秋季品尝新鲜出炉的版本。
- 太后饼 - 历史悠久的面点，外酥内软，馅料多样，常见于老街摊位，早餐首选。
- 水盆羊肉 - 陕西经典汤品，羊肉鲜嫩不膻，配以热馍，冬日暖身绝佳。
- 富平琼锅糖 - 传统手工糖果，甜而不腻，适合作为伴手礼，在老城区店铺可购。
- 荞面饸饹 - 粗粮面食，口感劲道，常佐以酸辣汤汁，街头小吃摊普遍有售。
- 凉皮 - 富平版本以酸辣爽口著称，夏季消暑美食，推荐尝试加麻酱口味。
- 羊肉泡馍 - 陕西名吃，富平做法更注重汤底醇厚，掰馍慢食是当地习俗。
- 石子馍 - 用热石子烘烤而成，香脆可口，历史悠久，可在传统市场找到。
- 富平苹果 - 虽非熟食，但当地苹果甜脆多汁，水果爱好者不可错过，果园直采最佳。
- 油茶麻花 - 早餐常见组合，油茶香浓，麻花酥脆，搭配食用风味独特。
品尝策略：建议安排2-3天行程，集中探索富平县城和老街区。多数美食价格亲民，人均消费30-50元即可饱腹。最佳旅行季节为春秋，避免夏季高温影响食欲。交通上，可乘坐公交或打车前往美食聚集区，如人民路小吃街。注意选择卫生条件较好的店铺，并提前查询当地节日（如柿饼节）以体验特色活动。