渭南富平美食地图:寻味舌尖上的非遗与乡愁

2025-09-17 15:47:18 浏览次数:

渭南富平美食地图:寻味舌尖上的非遗与乡愁

必吃特色菜品清单

  • 太后饼:富平头号非遗美食,外层酥脆内里咸香,推荐老王家太后饼(城区中华街)现烤现吃,搭配红豆粥更佳
  • 水盆羊肉:汤头清亮肉烂不膻,配月牙饼夹小菜,杜家水盆(莲湖路)用本地山羊,清晨头锅汤最鲜
  • 九碗十三花:红白宴席精髓,富平酒楼可体验简版套餐,重点尝蒸碗和甜饭
  • 流曲琼锅糖:明代贡品芝麻麦芽糖,刘记琼锅糖作坊(流曲镇)可观摩制作过程

三日美食动线规划

日期早餐午餐晚餐
Day1老黄家羊肉泡馍杜家水盆老街太后饼套餐
Day2酸汤饸饹九碗十三花体验宴庄里镇驴肉火烧
Day3油茶麻花曹村踅面特产采购(琼锅糖/柿饼)

实用贴士

交通:西安城北客运站乘大巴至富平(1.5小时),县城内美食点可骑共享电动车
时节:9-10月可体验柿饼制作,冬季水盆羊肉最佳
组合玩法:美食+陶艺村体验+唐五陵游览,建议租车自驾

富平菜分量实在,建议3-4人组队用餐可尝更多品类,老店多需现金支付